Petits sablés Picsou...

Bonjour à tous...

Je pense qu'il faut que je vous explique le titre de ce billet... Pourquoi petits sablés ? Bon, vous allez voir, ça c'est plutot simple à comprendre... Pourquoi Picsou ? C'est là que je dois expliquer. Vous connaissez surement tous ce magasine qui s'appelle "Picsou Magasine" ? Quand j'étais petite, j'adorai le lire, et comme dans tout ce genre de magasines, il y avait des recettes pour les enfants... La recette que je vous donne aujourd'hui,  je la tiens d'un Picsou magasine de mon enfance... Ca doit faire environ 32 ans que je possède cette recette, un peu moins que je la fais, mais ce qui est sur, c'est que le résultat est toujours plus que positif et dévoré en un temps record !!!!!!

La recette ?

La voici.

120 g de farine.
80 g de beurre (doux ou demi-sel)
50 g de sucre.

Vous melanger tout celà homogènement, puis vous étalez la pâte et vous découpez des formes avec des emporte-pièces ou vous faites un boudin de pâte dans lequel vous découpez des rondelles pour faire des petits sablés. C'est cette seconde solution que j'emploie le plus souvent.

Vous mettez tout cela sur une feuille de papier sulfurisé et direction le four à 180 degrés (thermostat 6) pendant environ 15 minutes.

Et on obtient ceci :

Miam miam...

Mais l'avantage majeur de cette recette, c'est qu'elle est comme j'aime, accomodable à souhait !!!!!

Donc, à la pâte nature, vous pouvez rajouter...

sucre vanillé

extrait de vanille

canelle

citron

amande

noix

pignon de pin

pépites de chosolat

chocolat en poudre

noisettes

sucre décoratif

raisins secs

noix de coco

fleur d'oranger

fruits confits

fruits secs

miel

pralin

nougat

nougatine

thé comestible

poivre de séchuan

écorce de citron

...

Et tout ce qui vous passera par la tête et vous donnera une folle envie de le tenter !!!!

Voici ma dernière selection. Vous remarquerez que chaque type de sablés à sa forme ou sa décoration pour qu'on les différencie bien...

Canelle.

Pépites de chocolat.

Vanille.

Pignon de pin et raisins secs.

Les natures, vous les avez vu en premier.

Et le final !

Ca en fait des choses à manger !!!! Mais c'est très rapide à faire.

Et c'est un régal.

Alors, bon appétit, et surtout, tenez moi au courant de vos inventions et tests de gout !!!!

;-)